營(yíng)養(yǎng)科是醫(yī)院醫(yī)技科室,主要負(fù)責(zé)全院病人的營(yíng)養(yǎng)診療工作??剖矣泄ぷ魅藛T8名,其中營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師5名、營(yíng)養(yǎng)護(hù)士2名、營(yíng)養(yǎng)技師1名,醫(yī)師中具有研究生學(xué)歷者占80%。
科室的日常診療工作分住院和門診兩部分。對(duì)于住院患者,主要以營(yíng)養(yǎng)會(huì)診形式開展?fàn)I養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查、營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)診斷、營(yíng)養(yǎng)治療及營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)等工作,為患者提供科學(xué)合理的膳食治療和營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),制定個(gè)體化腸內(nèi)、腸外營(yíng)養(yǎng)方案,提高臨床治療效果、促進(jìn)患者快速康復(fù)。
營(yíng)養(yǎng)門診為所有需要營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的人群提供營(yíng)養(yǎng)診療服務(wù),包括營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估和營(yíng)養(yǎng)咨詢指導(dǎo)。就診人群主要涉及管飼營(yíng)養(yǎng)、手術(shù)前后、營(yíng)養(yǎng)不良、消瘦、超重/肥胖、孕產(chǎn)婦、糖尿病、高血壓、高血脂、高尿酸/痛風(fēng)、冠心病、肝病、腎病、腫瘤、亞健康等。
科室配有人體成分分析儀和食物仿真模型,擅長(zhǎng)1.腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng),即是經(jīng)胃腸道通過口服或管飼方法供給流質(zhì)營(yíng)養(yǎng)制劑,從而為機(jī)體提供代謝所需營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)治療方式。2.腸外營(yíng)養(yǎng),是通過靜脈途徑供給機(jī)體營(yíng)養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)治療方式。3.食譜編制,營(yíng)養(yǎng)師通過對(duì)患者病情及飲食習(xí)慣的評(píng)估,為患者制定出既符合飲食營(yíng)養(yǎng)原則,又滿足病情需要的個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)方案和飲食食譜。